.svg)
Цех по производству мясных полуфабрикатов и деликатесов открылся 18 августа в сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Оловяннинский».
Запуск новых производственных линий соответствует целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
– Производство мясных полуфабрикатов стало возможным благодаря средствам грантовой поддержки, предоставленным краевым Минсельхозом в 2024 году на развитие сельхозкооператива. Финансирование в размере 16 миллионов рублей позволило построить производственное помещение и приобрести технологическое оборудование для комплектации цеха, – рассказала министр сельского хозяйства Забайкалья Альбина Корешкова.
Ассортимент продукции составит двенадцать наименований: пельмени трёх видов, позы, колбаски для жарки двух видов, вареники трёх видов, тефтели, фрикадельки, голубцы, а также деликатесная продукция пяти наименований. В перспективе планируется производство мясных и мясорастительных консервов.
Продукция сельхозкооператива «Оловяннинский» под брендом «Забайкалье. Домашний вкус» поступит на прилавки торговых сетей региона уже в сентябре.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
